Контакти
Адрес
България, София (столица), София, р-н Оборище, ул. Чумерна № 3
Телефони на предприятието
Дирекция
+359
При поръчване информирайте мениджъра за това, че сте научили информацията от allbiz. Благодарим за това, че купувате с allbiz!
Интернет
Уебсайт:
За компанията
Суис Бред, ООД
Хляб и хлебни изделия - производство.
Фирма е производител на хляб и хлебни изделия. Нашия колектив е сплотен и с много опит и рутина в производството на хлебни изделия. Това е гаранция за висок професионализъм, отговорност и резултати по отношение на целия производствен процес и крайния продукт, който предлагаме.
Наличен
500 г брашно
250 мл прясно мляко
1 яйце
50 г краве масло
1 ч. л. захар
сол
1 ч. л. сладък червен пипер
1 връзка магданоз
кашкавал
ким
Група: Хляб
Наличен
600 г брашно
+ за доомесване брашно
щипка захар
200 мл леко топла топла вода
30 гр прясна мая
30 мл олио
1 ч. л сол
1 к. л смляна чубрица
1 равна к. л червен пипер
1 равна к. л къри
по 2-3 щипки маково семе, сусам, смляно тиквено семе или морска сол
Група: Хляб
Наличен
500 г брашно
250 мл вода
7 г суха мая
2 ч. л. мед
3 скилидки чесън
1/2 ч. л. сол
2 с. л. зехтин
1-2 ч. л. морска сол
1 ч. л. италианска (или провансалска) смес
Група: Хляб
Наличен
350 г брашно
180 мл вода
1/2 ч. л. прясна мая
ТЕСТО
450 г брашно
10 г прясна мая
340 мл вода
50 мл зехтин
15 г сол
Група: Хляб
Наличен
брашно - 500 г бяло + количество за омесване
мая - 1 ч.л. суха за хляб
прясно мляко - 250 мл хладко
захар - 1 ч.л.
масло - 50 г меко
сол - 1/2 ч.л.
прясно мляко - 50 мл за намазване на бретцелите
сода - 1 с.л. бикарбонат за намазаване на бретцелите
сол
маково семе - за поръсване
Група: Хляб
Наличен
брашно - 2 1/2 ч.ч.
мазнина - 3/4 ч.ч. олио
доматен сок - 1 ч.ч.
мая - колкото кибритена кутийка
захар - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
чубрица - или босилек
Група: Хляб
Наличен
мая - 50 г прясна
мазнина - 50 г разтопен маргарин
прясно мляко - 200 мл
вода - 300 мл
захар - 1 с.л.
брашно - 780 г
брашно - 320 г ръжено
Група: Изделия тестени
Наличен
брашно - 180 г
сол - 0, 5 ч.л.
вода - 100 мл топла
Група: Изделия тестени
Наличен
прясно мляко - 1 ч.ч
мая - 40 г
захар - 1 ч.ч.
мазнина - 1 ч.ч. масло + мас, разтопени
яйца - 5 броя
сол - 1 ч.л.
брашно - 1 кг
лимони - кората на един лимон
ванилия
стафиди - 1 ч.ч
яйца - 1 жълтък за намазване
орехи - може и бадеми, счукани
захар - за поръсване
Група: Изделия от брашно, сладкарски
Наличен
60 г краве масло или маргарин
185 г царевично брашно
150 г брашно тип 500
2 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода
1 ч. л. сол
2 яйца
400 г кисело мляко
Група: Хляб
